EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY是一本国际性的学术期刊，由欧洲油脂科学与技术协会（European Federation for the Science and Technology of Lipids）出版。该期刊旨在促进油脂科学和技术领域的研究和交流。

1. 期刊简介

EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY 的国际标准连续出版物编号（Issn号）是1438-7697。

EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY 目前的主编是Prisca-Maryla Henheik。

2. 影响因子

《EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY》的影响因子近几年有所波动，稳定在2左右，2022年影响因子为2.7分。

 

3. 分区

《EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY 》在中科院升级版中，大类农林科学位于3区，小类营养学位于4区，小类食品科技位于3区，非综述类期刊。

在jcr分区中，营养学、食品科技位于q3。

4. 研究范围

EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY是一本国际性的学术期刊，涵盖了广泛的脂质科学和技术领域的研究。该期刊的研究范围包括但不限于以下主题：脂质的结构和功能、脂质生物化学和代谢、脂质分析和测量、脂质在食品和营养中的应用、脂质在药物传递和药物制剂中的应用以及脂质在生物能源和可持续发展中的应用。

5. 稿件类型

EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY期刊接受的稿件类型包括原创研究论文、综述、短篇通讯、专题论文、书评以及会议报告。此外，该期刊还接受编辑邀请的综述和专题论文。

6. 发文量

EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY的年发文量近几年持续下降。2019-2020年153篇，2020-2021年143篇，2021-2022年94篇，目前，2022-2023年期刊被sci收录的论文71篇。

国人发文情况

国人发文占比为16%

7. 自引率

《EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY 》的自引率目前为0%，可放心投稿。

8. 预警情况

《EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY》不在预警名单中，可放心投稿。

 

9. 审稿周期

《EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY》的审稿周期：6-16周（非官方）。

10. 版面费

EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY是一本接受开放获取期刊。发表文章需要支付US$3900版面费。

11. 网址信息

期刊官网：http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1002/(ISSN)1438-9312

投稿链接：http://mc.manuscriptcentral.com/ejlst

12. 推荐指数

EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY期刊涵盖了广泛的主题，包括油脂的化学、物理、生物和工程学等方面的研究，是一本在脂质科学和技术领域具有权威性和影响力的期刊，可以为研究人员提供最新的研究成果和学术交流的平台。期刊在脂质科学和技术领域享有较高的学术声誉，值得脂质科学研究者进行投稿。