今天小佩给大家介绍一本农林科学领域下的食品科技期刊------旨在发表有助于更好地理解当前和未来全球粮食安全、营养和粮食系统的经济、社会、生物物理、技术和制度驱动因素的论文期刊《Global Food Security-Agriculture Policy Economics and Environment》。

　　Global Food Security的动机源于对科学家和政策制定者难以跟上越来越多的信息发布量的担忧，这些信息涉及确保粮食系统在满足人类粮食和营养需求的同时保护环境、保障生计、减轻气候变化，并确保公平。它旨在激发植根于强大科学的辩论，具有强大的跨学科联系，并认识到由于协调可能因空间和时间尺度而异的相互竞争的目标和结果而经常发生的权衡取舍。

　　

　　ISSN：2211-9124

　　01　　影响因子

　　Global Food Security官网显示最新影响因子为7.772分，影响因子持续上涨，从3分+上升到7分+，涨势喜人。该杂志在144本食品科学与技术期刊中排名第6，被9个国际数据库收录中。

　　

　　02　　国人发文量

　　根据Global Food Security官网显示：我们的作者提交来自世界各地的研究文章。该图显示了过去五年中国家/地区一级的主要通讯作者数量，中国11排名第十一。

　　在过去五个完整日历年中从ScienceDirect下载的该期刊的全文文章数量按国家/地区显示，中国下载量排名第三，可见该杂志国人认可度高，有一定知名度。

　　

　　

03　　录用率

 

　　根据Global Food Security官网显示：在一个日历年提交给该期刊的所有文章在同一年被接受发表的百分比，2021年该杂志文章录用率为56%。提交文章的数量和接受文章的数量都会显示出来，以很好地表明期刊的规模。被撤回的文章不包括在此数据中。

　　04　　投稿周期

　　根据Global Food Security官网显示：一篇文章通过该期刊的编辑审查流程的平均周数，包括通过和拒绝。

　　有两个关键时期：

　　1.从投稿到文章的初步决定：平均11周。

　　2.从投稿到最终的编辑决定：平均17.7周。

　　

05　　分区

 

　　Acta Materialia大类属于农林科学，小类属于食品科技在期刊sci分区中为Q1区。

　　学科分区：FOODSCIENCE&TECHNOLOGY:Q1

　　在中科院最新基础版中，大类农林科学和小类食品科技中均位于1区。

　　学科分区：FOODSCIENCE&TECHNOLOGY:1区

　　06　　年发文量

　　Global Food Security的发文量较少，但近年来有明显的增刊趋势，适当的增刊有助于更好把控期刊质量。2017-2020年发文量51、65、62、124篇。

　　

　　

07　　自引率

 

　　Global Food Security的自引率常年不超过10%，2020年自引率仅为6.6%。这是个非常安全的数值，几乎不会沦为水刊，可以放心投稿。

　　

　　 08　　文章的主要研究领域及方向

　　Global Food Security涵盖以下相关的领域：

　　目标是发表关于粮食安全和粮食系统以下要素的简明和及时的研究论文。

　　•粮食供应（充足的数量和质量）

　　•粮食获取（经济和物质准入、市场运作和食品环境）

　　•食品安全、营养和卫生

　　•稳定性、环境和气候变化（复原力和生态系统服务）

 

　　 09　　投稿经验

　　根据小佩了解，Global Food Security虽然鼓励跨学科整合，但如果有关全球粮食安全组成部分的论文解决了重要限制并具有广泛的推理空间，也将被考虑。

　　下面是小佩为大家找的一些已投稿作者的经验贴：

　　网友1：初审4周-外审4周-大修-外审3周-小修-接受，三个审稿人，编辑很负责，效率很高。

　　网友2：杂志非常好，编辑效率很高，从投到接受四个多月，审稿人也很细致认真，一审拒稿重投，修改后二投，意见小修，小修后接收。激动加感谢。

　　 10　　期刊信息

　　官方网址：

　　http://www.journals.elsevier.com/global-food-security/

　　投稿网址：

　　https://www.editorialmanager.com/gfs/default1.aspx

　　 11　　期刊总结

　　小佩总结一下：总体来说Global Food Security是农林科学领域的食品科技期刊。IF值7分+，中科院学科分区为1区，自引率6.6%，国人认可度高，文章接受率为56%。该杂志收录率高，易中刊，涉及这个领域的小伙伴可以关注一下。